徳島県に続いて香川県に出張して、一昨日帰ってきた。「徳島ラーメン」の次は「さぬきうどん」だ。 ◇ ◇ ◇ 香川県ではうどんが生活にとても密着している。 朝７時くらいからからうどん屋が開いていて、ミラノのビジネスマンがエスプレッソを引っ掛けてオフィ…