うなぎの話の前に…。 カテゴリーに「B級グルメ」というのを作ったのを良い機会に、過去のブログのカテゴリーを見直した。「グルメ」だけでは網羅しきれないように感じていたからだ。 しかしB級グルメって一体なんだろう？ 私なりの厳密な定義によると… 「B級…