プレミアムビールを飲み比べる
このブログのテーマは主にクラシックなのに、今日もビールの話。
最近、クラシック音楽のコンサートに行っていない。大フィルに、センチュリー、関西フィルに、来日オーケストラ。
多いときでは毎週行っているのに異常事態（毎週行っているほうが異常という話も!?）。
ブログをはじめたのに、当分、コンサートについて書くことがない。というわけで、今日もビールについて。
明日は土曜日で仕事が休みなので、飲み明かしたいと思います。
ただ飲み明かしても面白くないので、各社のプレミアムビールを飲み比べたいと思います。
よく知られているとおり、ビール風飲料（黄色くて炭酸の入ったアルコール飲料）は、大きく分けて３種類あります。
ビール、発泡酒。そして第三のビールです。
発泡酒は、麦の割合が３分の２未満のものを指し、キリン「淡麗」や、アサヒ「本生」、サントリー「マグナムドライ」が有名です。
第三のビールは、比較的新しいもので、大豆ペプチドや、大豆たんぱくなど、麦以外の原料を使っていて、厳密に言うとビール風アルコール飲料といえます。キリン「のどごし」や、アサヒ「ぐびなま」は最近ＣＭがよく放送されています。
そして、最近、騒がしくなっているのが、最初のビールの、プレミアム版です。
キリン「ブラウマイスター」、サントリー「プレミアムモルツ」、サッポロ「エビスビール」に、６月２８日に発売となったアサヒ「PRIME TIME」です。
普通のビールよりやや高価で、麦芽１００％だとか、〜産の麦を原料にしたとか、各社、高級感を打ち出しています。
-まず、キリン「ブラウマイスター」から飲み始めます。
実を言うと、このビール、いままであまり好きではなかった。
苦味が先に来るように思ったのです。
しかし味わうように飲んでみると、
う〜ん、美味しい。
第一印象は辛口。炭酸はやや弱め。
キリンビールに抱くイメージを裏切らない、「これぞビール！」という味です。
-次に、サッポロ「エビス」
定評あるビールだけあって、やはり美味しい。
麦の味が非常に強く、コクがあります。少し苦味が残る、しっかりした味です。炭酸はやや弱め。
と思いましたが、既に酩酊状態。
もう飲めません。
ちなみに私の妻は、「プレミアムモルツ」が一番好きです。
